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2019/05/09

旬の豆ごはん♪

5月はえんどう豆が旬ですね♪
長崎県は生産量第10位だそうです。
おいしく栄養価も高い^^


が、豆ごはんが嫌いな子供さん、
多くないですか?
うちの子供も嫌いでした。

そこでご飯と一緒に豆を炊かずに
豆を抜いてご飯を炊き、
炊きあがってから塩をした豆を入れて
予熱で蒸すと
喜んで食べるようになりました^^

豆ごはん嫌いな子がいるご家庭は
ぜひ試してみてください♪

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